| 商品名 | 【不定貫】黒毛和牛（経産）ハラミ・サガリ 冷凍
|
|---|---|
| 単価 |
4000円/1kg(キログラム)
不定貫商品(重量は個体によって違います) |
| 販売最小ロット | 40,000円/約１０㎏/ケース |
| 生(原)産地 | 日本 |
| 加工地 | 日本 |
| 種別 | 和牛（経産） |
| 提供総数量： |
約１０㎏/ケース 現在残り（100） |
| 形態 | 箱 |
| 荷姿 | 約１０㎏/ケース |
| サイズ | 約10kg 約１０㎏/ケース |
| 賞味期限 | 発送から3ヶ月以上 |
| 解凍方法 | 冷凍 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で時間をかけて緩慢解凍してください。急な解凍はドリップの流出や品質低下を招くためお控えください。 |
| 納期/発送体制 | 受注日より14営業日以内に発送 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい送料表 |
| 納入実績 | 焼肉店、肉バル、居酒屋、ステーキハウス、専門料理店、レストラン、バーベキュー |
| 参考メニュー | サガリ、ハラミ、焼肉、ステーキ、カットステーキ、バーベキュー |
| 原材料、食品添加物 | 牛内臓 |
バルル
以下の表にてご確認下さい。
| 配送料備考 |
|---|
|
※離島の場合の送料は別途確認が必要となります。 ※地域により発送ができない場合がございます。 |
| 地域 | 送料 | 重量 |
|---|---|---|
■北海道（北海道）
|
2,180円 |
120サイズ15kg以内 クール |
■北東北（青森・秋田・岩手）
|
2,440円 |
120サイズ15kg以内 クール |
■南東北（宮城・山形・福島）
|
2,570円 |
120サイズ15kg以内 クール |
■関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨）
|
2,710円 |
120サイズ15kg以内 クール |
■信越（新潟・長野）
|
2,710円 |
120サイズ15kg以内 クール |
■北陸（富山・石川・福井）
|
2,830円 |
120サイズ15kg以内 クール |
■中部（静岡・愛知・三重・岐阜）
|
2,830円 |
120サイズ15kg以内 クール |
■関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫）
|
3,090円 |
120サイズ15kg以内 クール |
■中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根）
|
3,220円 |
120サイズ15kg以内 クール |
■四国（香川・徳島・愛媛・高知）
|
3,340円 |
120サイズ15kg以内 クール |
■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島）
|
3,480円 |
120サイズ15kg以内 クール |
仕入れなら業務用食材卸売市場Mマート｜Copyright © 株式会社Mマート - All rights reserved.
買い物かご
◆商品説明◆
ハラミもサガリも１本づつ真空してありますので、必要な分だけ解凍できます。
厳選された和牛経産牛からとれるハラミとサガリは、長年の出産を経て肉質が熟成され、濃厚な旨味と独特の風味が凝縮されています。特に、経産牛ならではの深みと、程よいサシと柔らかさを兼ね備えた、通好みの逸品です。和牛本来の豊かな香りとジューシーさをご堪能いただけます。
ハラミは横隔膜の筋肉で、赤身のような見た目ながら内臓肉特有の柔らかさと適度な脂があり、噛むほどに旨味が広がります。一方、サガリはハラミに比べてさらに赤身感が強く、ヘルシーながらも和牛の豊かな風味を存分に楽しめます。焼肉はもちろん、ステーキ、炙り、煮込み料理など、幅広い調理法でお客様を魅了するでしょう。
業務用食材として、安定した品質と供給をお約束します。和牛ブランドの魅力を手軽に取り入れ、お客様に特別な体験を提供したい飲食店様や料理店様に最適です。コストパフォーマンスにも優れ、メニューの主力として、または限定メニューとして、お店の個性を際立たせること間違いありません。
※ハラミもサガリも１本づつ真空してありますので、必要な分だけ解凍できます。