新物トロハマチ刺身用フィーレ塩カル瞬間凍結品約1200ｇ

送料表

◆商品説明◆
※2025年3月より送料が値上がりします。

２~３月の産卵前の脂質が最高の時期の、６kg前後の　高知県産養殖トロハマチを生簀にて活け締め　血抜きして、水揚げ後、即ロイン加工、真空包装、ー３８℃液体凍結します。
この作業工程は、ハマチの鮮度維持として、氷結晶帯を瞬間的に通過し、鮪対応の超低温庫にて保管します。
この加工保管は、身色変化引き起こすミオグロビンの変化を阻止し、末端で解凍される迄、活き締め前の、脂質豊かな　トロハマチの鮮度を保持致しています。

そしてフィーレ加工された真空包装形態は、顧客の注文に合わせて、流水解凍し、刺身として斜めに切る作業で、即対応可能です。

※10kgを超過するため、運送便は140サイズとなります。

土日出荷不可です。
着日指定が不可になります。

ご了承の上でご注文下さい。よろしくお願いします。

商品名	新物トロハマチ刺身用フィーレ塩カル瞬間凍結品約1200ｇ
単価	2600円/1kg
販売最小ロット	26,000円/（1パック1200ｇ小分け　合計10kg分）
生(原)産地	高知県
加工地	高知県
提供総数量：	（1パック1200ｇ小分け　合計10kg分）現在残り（100）
形態	袋
荷姿	（1パック1200ｇ小分け　合計10kg分）
サイズ	約10kg （1パック1200ｇ小分け　合計10kg分）
賞味期限	発送日から6ヶ月以上
解凍方法	冷凍
解凍方法	流水解凍
納期/発送体制	受注日より5日以内/冷凍便
運送費	別途送料表を参照して下さい送料表
納入実績	宿泊施設、レストラン、飲食店、スーパー
参考メニュー	刺身、寿司
原材料、食品添加物	養殖ブリ

ご注文の数をご記入願います。（半角数字）

バルル

●送料について（Ｍマート商品送料）

以下の表にてご確認下さい。

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配送料備考
※離島の場合の送料は別途確認が必要となります。 ※地域により発送ができない場合がございます。

地域	送料	重量
※沖縄は住所により配送可能か確認します。運賃は別途相談。
■北海道（北海道）	6,188円	140サイズ20kg以内クール
■北東北（青森・秋田・岩手）	5,448円	140サイズ20kg以内クール
■南東北（宮城・山形・福島）	5,360円	140サイズ20kg以内クール
■関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨） ■信越（新潟・長野）	4,865円	140サイズ20kg以内クール
■北陸（富山・石川・福井）	4,645円	140サイズ20kg以内クール
■中部（静岡・愛知・三重・岐阜）	4,535円	140サイズ20kg以内クール
■関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫）	4,315円	140サイズ20kg以内クール
■中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根）	4,370円	140サイズ20kg以内クール
■四国（香川・徳島・愛媛・高知）	3,985円	140サイズ20kg以内クール
■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島）	4,700円	140サイズ20kg以内クール

バルル
新宿区西新宿6-5-1 新宿アイランドタワー26階
ＴＥＬ：　050-5527-4587
担当：　西村

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2025年07月がお休み

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