| 商品名 | 本格中華 麻婆味 300g (麻婆ナス・麻婆豆腐等)
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| 単価 |
520円/300g(約 1733円/ｋｇ)
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| 販売最小ロット | 8,320円/1ケース（300g×16袋） |
| 生(原)産地 | 日本、カナダ、中国 |
| 加工地 | 日本 |
| 提供総数量： |
１ケース（300g×16袋） 現在残り（100） |
| 形態 | 袋 |
| 荷姿 | 1ケース（300g×16袋） |
| サイズ | 約4.8kg 1ケース（300g×16袋） |
| 賞味期限 | 発送日から3ヶ月以上 |
| 解凍方法 | 冷凍 |
| 解凍方法 | 流水解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より5日以内/冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい送料表 |
| 納入実績 | 宿泊施設、レストラン、飲食店 |
| 参考メニュー | 麻婆豆腐、麻婆茄子 |
| 原材料、食品添加物 | 牛肉 豚肉 鶏肉 醤油 砂糖 味噌 筍 人参 牛エキス 豚エキス 鶏エキス 生姜 ケチャップ 食塩 にんにく ごま油 豆板醤 醗酵調味料 胡椒 山椒 |
以下の表にてご確認下さい。
| 配送料備考 |
|---|
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※離島の場合の送料は別途確認が必要となります。 ※地域により発送ができない場合がございます。 |
| 地域 | 送料 | 重量 |
|---|---|---|
※離島の場合の送料は別途確認が必要となります。 ※地域により発送ができない場合がございます。 | ||
■北海道（北海道）
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1,650円 |
80サイズ5kg以内 クール |
■北東北（青森・秋田・岩手）
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1,320円 |
80サイズ5kg以内 クール |
■南東北（宮城・山形・福島）
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1,265円 |
80サイズ5kg以内 クール |
■関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨）
■信越（新潟・長野） ■四国（香川・徳島・愛媛・高知） ■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島） |
1,155円 |
80サイズ5kg以内 クール |
■北陸（富山・石川・福井）
■中部（静岡・愛知・三重・岐阜） ■関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫） ■中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） |
1,100円 |
80サイズ5kg以内 クール |
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買い物かご
◆商品説明◆
麻婆豆腐、麻婆茄子を簡単確実に調理出来ます。
本品は具材として豚ミンチ肉・筍・人参・白ネギのみじん切りが入っています。
旨味成分は牛・豚・鶏の各エキス・ホタテパウダ-をたっぷり使用しています。
高級中華料理店の味を基に冷めても美味しくする為、原価を無視して開発した、独自の味で多くのお得意様に採用して頂いています。
麻婆豆腐・麻婆茄子がとてもおいしく出来上がります。
麻婆茄子はパスタと合わせると 美味しい麻婆茄子パスタになります。
完全味付けになっていますので味付けは必要ありません。
化学調味料と合成保存料は使用していません。
調理方法 : 麻婆茄子
１． 本品（麻婆味)を解凍後熱湯で10〜15分間加熱します。
? 茄子750gを一口大に切り175℃の油で30秒間加熱した後、油を切り加熱した本品と混ぜ合わ せると出来上がりです。完全味付けになっていますので調味料は加える必要はありません。 出来上が量 約900g
調理後、茄子の色の退色を遅らせるには茄子を揚げる油の温度を175℃以上に保つ事、揚げた茄子を冷蔵庫、又は冷凍庫で油を切り茄子の表面温度を早く下げると茄子の退色を大幅に遅らせることが出来ます。
調理方法 : 麻婆豆腐 １． 本品（麻婆味)を解凍後熱湯で10〜15分間加熱します。
? 木綿豆腐350gを2cm角に切り、熱湯3リツトルに食塩30gを加えて豆腐を加熱し再沸騰後ザルに揚げ、約300ccの水道水をかけて水を切り、熱湯で加熱した本品と混ぜ合わせると出来上がりです。 出来り量 約 600g