| 商品名 |
2678-0000 【送料無料】エゾ鹿 舌 5kg
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|---|---|
| 単価 |
2,720円/1kg(キログラム)
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| 販売最小ロット | 13,600円/1ケース5㎏ |
| 生(原)産地 | 北海道産 |
| 加工地 | 北海道 |
| 提供総数量： |
5㎏ 提供数: 2 売れた数 0 現在残り（2） |
| 形態 | 箱 |
| 荷姿 | 1ケース5㎏ |
| サイズ | 約5kg 1ケース5㎏ |
| 賞味期限 | 2027年10月 |
| 保存状態 | 冷凍 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫でゆっくりと自然解凍してください。品質を損なわないため、急な解凍や常温での放置は避けてください。 |
| 納期/発送体制 | 受注日より5営業日以内に発送 |
| 納入実績 | レストラン、ジビエ専門店、居酒屋、肉バル、ホテル |
| 参考メニュー | 焼肉、煮込み |
| 原材料、食品添加物 | エゾ鹿 舌 |
バルル
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◆商品説明◆
北海道の豊かな自然で育ったエゾ鹿の舌は、一頭から少量しか取れない大変希少な部位です。一般的な牛タンとは異なる、奥深い旨味と独特の弾力ある食感が特徴。低脂肪・高タンパクでヘルシー、健康志向のお客様にも喜ばれる逸品です。
焼肉、煮込み、燻製、アヒージョ、ソテーなど、幅広い調理法で魅力的なメニューを開発できます。お店のメニューに独創性と付加価値をもたらし、他店との差別化に貢献。ジビエならではの豊かな風味と洗練された味わいは、お客様の食卓に新たな感動を創造することでしょう。
＊皮つきで、1本約80～200ｇとなります。