| 商品名 | 北海道産牛スジ（ホルス未経産/メス・去勢）キリダシ 10ｋｇ
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|---|---|
| 単価 |
1041円/1kg(キログラム)
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| 販売最小ロット | 10,410円/10㎏/ケース |
| 生(原)産地 | 日本 |
| 加工地 | 日本 |
| 種別 | ホルス（経産） |
| 提供総数量： |
10㎏/ケース 現在残り（100） |
| 形態 | 箱 |
| 荷姿 | 10㎏/ケース |
| サイズ | 約10kg 10㎏/ケース |
| 賞味期限 | 発送から2ヶ月以上 |
| 解凍方法 | 冷凍 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫でゆっくりと自然解凍、または流水解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より10営業日以内に発送 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい送料表 |
| 納入実績 | レストラン、居酒屋、ホテル、惣菜店、給食センター |
| 参考メニュー | 牛スジ煮、スープ材、カレー、おでん、どて煮、コンソメスープ |
| 原材料、食品添加物 | 牛肉 |
バルル
以下の表にてご確認下さい。
| 配送料備考 |
|---|
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※離島の場合の送料は別途確認が必要となります。 ※地域により発送ができない場合がございます。 |
| 地域 | 送料 | 重量 |
|---|---|---|
■北海道（北海道）
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2,180円 |
120サイズ15kg以内 クール |
■北東北（青森・秋田・岩手）
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2,440円 |
120サイズ15kg以内 クール |
■南東北（宮城・山形・福島）
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2,570円 |
120サイズ15kg以内 クール |
■関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨）
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2,710円 |
120サイズ15kg以内 クール |
■信越（新潟・長野）
|
2,710円 |
120サイズ15kg以内 クール |
■北陸（富山・石川・福井）
|
2,830円 |
120サイズ15kg以内 クール |
■中部（静岡・愛知・三重・岐阜）
|
2,830円 |
120サイズ15kg以内 クール |
■関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫）
|
3,090円 |
120サイズ15kg以内 クール |
■中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根）
|
3,220円 |
120サイズ15kg以内 クール |
■四国（香川・徳島・愛媛・高知）
|
3,340円 |
120サイズ15kg以内 クール |
■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島）
|
3,480円 |
120サイズ15kg以内 クール |
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◆商品説明◆
北海道の豊かな大自然で育った牛から厳選された「牛スジ（キリダシ）」です。全ての部位のスジが混じっており、オニスジも一部入っています。煮込めば煮込むほどとろけるような食感と、濃厚な旨味が溢れ出し、深みのある味わいを生み出します。特に、じっくりと時間をかけて煮込む料理には欠かせない逸品です。
様々な部位のキリダシスジ肉は、カレー、おでん、どて煮、コンソメスープなど、和洋中の幅広いメニューで活躍します。下処理済みで使いやすく、均一ではない形状も、家庭的な温かみや手作りの風味を演出するのに最適。プロの料理人の技をさらに引き立てる、最高の素材です。
業務用として安定供給が可能で、コストパフォーマンスにも優れています。この北海道産牛スジで、お客様に感動を与える一皿をぜひご提供ください。調理の時短にも貢献し、日々の仕入れを強力にサポートします。