◆商品説明◆
セカンド品のため、形状は不揃いとなっております。
焼肉店様をはじめ、多くの飲食店様からご好評いただいております。豚タン特有のコリコリとした歯ごたえと、あっさりしながらも旨味が凝縮された豊かな風味が特徴です。均一な厚みにスライスしているため、調理の手間を省き、安定した品質の料理提供に貢献します。

※加水処理をしてありますので、冷めても柔らかいです。

多様な調理法でその真価を発揮します。焼肉や炭火焼きはもちろん、煮込み料理や炒め物、アヒージョの具材としても相性抜群。幅広いメニュー展開を可能にする汎用性の高い逸品です。プロのニーズに応える高品質な豚タンスライスは、お客様の店舗に新たな価値をもたらします。