| 商品名 | 三陸産銀鮭寒風干し切り落とし 500g
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|---|---|
| 単価 |
498円/500g
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| 販売最小ロット | 11,952円/1甲（500ｇ×12pac×2合） |
| 生(原)産地 | 日本/三陸産 |
| 加工地 | 日本 |
| 提供総数量： |
1甲（500ｇ×12pac×2合） 提供数: 5 売れた数 0 現在残り（5） |
| 形態 | 箱 |
| 荷姿 | 1甲（500ｇ×12pac×2合） |
| サイズ | 約12kg 1甲（500ｇ×12pac×2合） |
| 賞味期限 | 2026年3月 |
| 解凍方法 | 冷凍 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫でゆっくりと自然解凍してください。お急ぎの場合は流水解凍も可能です。 |
| 納期/発送体制 | 受注日より5営業日以内に発送 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい送料表 |
| 納入実績 | 居酒屋、定食屋、スーパーの惣菜部門、給食施設、弁当・惣菜店 |
| 参考メニュー | 焼き魚、ムニエル他 |
| 原材料、食品添加物 | 銀鮭（三陸産・養殖）、食塩 |
バルル
以下の表にてご確認下さい。
| 配送料備考 |
|---|
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※離島の場合の送料は別途確認が必要となります。 ※地域により発送ができない場合がございます。 |
| 地域 | 送料 | 重量 |
|---|---|---|
離島等一部地域に関しては、別途お見積りさせていただく場合がございます。 | ||
■北海道（北海道）
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1,630円 1,960円 2,190円 2,500円 |
60サイズ2kg以内 クール 80サイズ5kg以内 クール 100サイズ10kg以内 クール 120サイズ15kg以内 クール |
■北東北（青森・秋田・岩手）
■南東北（宮城・山形・福島） |
1,150円 1,530円 1,750円 2,080円 |
60サイズ2kg以内 クール 80サイズ5kg以内 クール 100サイズ10kg以内 クール 120サイズ15kg以内 クール |
■関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨）
■信越（新潟・長野） |
1,150円 1,530円 1,750円 2,080円 |
60サイズ2kg以内 クール 80サイズ5kg以内 クール 100サイズ10kg以内 クール 120サイズ15kg以内 クール |
■北陸（富山・石川・福井）
■中部（静岡・愛知・三重・岐阜） |
1,140円 1,390円 1,620円 1,930円 |
60サイズ2kg以内 クール 80サイズ5kg以内 クール 100サイズ10kg以内 クール 120サイズ15kg以内 クール |
■関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫）
■四国（香川・徳島・愛媛・高知） |
1,250円 1,680円 1,900円 2,220円 |
60サイズ2kg以内 クール 80サイズ5kg以内 クール 100サイズ10kg以内 クール 120サイズ15kg以内 クール |
■中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根）
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1,330円 1,810円 2,040円 2,360円 |
60サイズ2kg以内 クール 80サイズ5kg以内 クール 100サイズ10kg以内 クール 120サイズ15kg以内 クール |
■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島）
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1,630円 1,960円 2,190円 2,510円 |
60サイズ2kg以内 クール 80サイズ5kg以内 クール 100サイズ10kg以内 クール 120サイズ15kg以内 クール |
■沖縄（沖縄）
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2,090円 2,780円 3,490円 4,200円 |
60サイズ2kg以内 クール 80サイズ5kg以内 クール 100サイズ10kg以内 クール 120サイズ15kg以内 クール |
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買い物かご
◆商品説明◆
三陸産の銀鮭を伝統的な寒風干しで丁寧に仕上げた切り落としです。じっくりと風にさらすことで、鮭本来の旨味がぎゅっと凝縮され、深みのある味わいに仕上がっています。脂の乗りと身の締まりのバランスが良く、風味豊かな逸品です。
使いやすい500gパックの切り落としは、形状が不揃いな分、高い品質を保ちながらもコストパフォーマンスに優れています。焼いてそのまま提供するのはもちろん、ほぐして様々なお料理にご活用いただけます。食材ロスを削減し、仕込みの効率化にも貢献します。
焼き鮭、お茶漬け、おにぎりの具材、鮭フレーク、パスタの具材、サラダのトッピングなど、和洋中を問わず幅広いメニューに対応可能です。プロの厨房で活躍する汎用性の高い業務用食材として、ぜひご検討ください。
＊骨はとってありません。